牛奶解辣吗

吃什么解辣管用?牛奶中的酪蛋白可包裹辣椒素

为什么喝冰镇啤酒仍然有效?可能是因为温度低,实验已经证实,低温食物可以起到一定的防辣作用,例如冰水。 大量研究发现,牛奶是特别适合辛辣的食物,尤其是冰牛奶。低温...

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